Tips Cara Bikin Keripik Dari Biji Durian

Tips Cara Bikin Keripik Dari Biji Durian, membantu anda yang belum mengetahui mengenai keripik biji durian. Artikel ini berisikan cara membuat keripik biji durian, sehingga bermanfaat sekali bagi anda yang ingin mencoba membuat keripik biji durian. Selain itu cara-cara yang digunakan dalam membuat keripik biji durian inipun sangat simpel dan sederhana sehingga sangat mudah untuk dilakukan.Tips Cara Bikin Keripik Dari Biji Durian

Pada postingan sebelumnya saya telah membahas mengenai tepung biji durian nah untuk postingan kali ini saya masih akan membahas hal yang berhubungan dengan buah durian. Kali ini saya akan memenuhi janji saya sebelumnya yaitu untuk mengulas mengenai cara membuat keripik biji durian. Baiklah langsung saja, berikut ini langkah-langkahnya.

Cara Membuat Keripik Biji Durian

Bahan:
- 1 kg biji durian matang yang masih segar
- 1500 ml air
- 25 ml air kunyit
- 160 gr kapur sirih
- 20 gr bawang putih yang telah dihaluskan
- 5 gr kemiri yang telah dihaluskan
- 15 gr garam yang telah dihaluskan
- 250 ml minyak goreng

Langkah membuat keripik biji durian

1. Cuci bersih biji durian dengan air yang mengalir sampai tidak ada lagi bagian yang licin akibat daging buah yang tertinggal.
2. Iris tipis-tipis biji durian dengan ketebalan 1-2 mm, bisa juga menggunakan alat perajang agar lebih cepat.
3. Cuci kembali biji durian yang telah di iris dengan air bersih mengalir untuk mengurangi lendir yang terdapat pada biji durian.
4. Rendam lah irisan biji durian dengan air kapur sirih yang telah dicampur dengan air kunyit, diamkan selama kurang lebih 30 menit, kemudian cuci kembali dengan air bersih mengalir lalu tiriskan.
5. Campurlah bawang putih, garam dan kemiri dengan sedikit air, kemudian rendamlah irisan biji durian dengan air campuran bumbu ini. Diamkan lebih kurang selama 5-10 menit agar bumbu lebih meresap.
6. Gorenglah irisan biji durian hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian tiriskan.
7.  Keripik biji durian pun siap disantap. Lezat.

Catatan :
Untuk menjaga kerenyahan keripik biji durian, simpanlah keripik di tempat yang kedap udara atau juga bisa menggunakan plastik yang tertutup rapat dan letakkan di tempat yang kering.

Sangat mudah bukan? saya ucapkan selamat. Semoga artikel mengenai Tips Cara Bikin Keripik Dari Biji Durian diatas bisa bermanfaat. Jika anda mempunyai masukan silahkan berikan komentar anda. Selain itu baca juga artikel lain mengenai Tips Cara Memilih Buah Srikaya Kualitas Terbaik. Terima kasih atas kunjungan anda dan selamat beraktivitas.

pembuatan keripik biji durian cara keripik dari biji durian resep keripik dari biji durian keripik biji rambutan khasiat biji durian kandungan kimia biji durian contoh manfaat biji durian manfaat biji durian kumpulan tips